Gehobelte Möhren

< Eiweiß-Rezept - leichte Linie >

< low carb >

Gehobelte Möhren

Rezept gefunden bei Anke Fischer 

Zutaten:

[für 3 Personen]

• 750 g Möhren
• ½ TL Gemüsebrühe 
• 2 EL Butter
• 2 EL Petersilie
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung

Möhren mit dem Gurkenhobel/Kartoffelreibe in feine Streifen schneiden und kurz in Gemüsebrühe bissfest garen.

Anschließend mit Salz, Pfeffer, Butter und Petersilie abschmecken.

Hier mit Cordon bleu vom Hähnchenbrustfilet [< bitte für das Rezept anklicken]

Hähnchen Cordon bleu mit gehobelten Möhren

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