< Eiweiß-Rezept
- leichte Linie >
< low carb >
Sauerkrautsalat mit Äpfeln und Walnüssen |
Zutaten:
[für 4 Personen]
- 500 g Sauerkraut
- 1-2 Äpfel [12,4 KH]
- 50 g Walnüsse
- 50 g Kürbiskerne
- 1 EL Zitronensaft
- 2 EL Kürbiskernöl
- 2 EL Apfelessig
- 2 TL Xucker light
Zubereitung
Sauerkraut
in einem Sieb abtropfen lassen.
Apfel vom
Kerngehäuse befreien, vierteln und blättrig schneiden oder besser noch raspeln. Walnüsse
grob hacken.
Sauerkraut
mit Kürbiskernen, Apfel- und Walnussstücken vermischen
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen