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Montag, 18. Februar 2019

Kichererbsen Salat

< Eiweiß-Rezept - leichte Linie >
< low carb >
Kichererbsen Salat




Rezept gefunden bei Dany Hägele

Zutaten:
[für 2 Personen]



Zubereitung
Salatgurke halbieren, schälen, längs vierteln und in Würfel schneiden.
Tomaten vierteln, Blütenansatz entfernen und noch einmal teilen.
Zwiebel schälen und klein schneiden (hacken).
Apfelessig, Erdnussöl, Kräutersalz, Pfeffer und Xucker zu einer Soße zusammen rühren.
Gurke, Tomaten, Zwiebeln und Kichererbsen in die Soße geben, gut umrühren und ziehen lassen.

Dazu gab es ein leckeres Brötchen  [<- bitte für das Rezept anklicken]
Kichererbsen Salat


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