< Eiweiß-Rezept
- leichte Linie >
< low carb >
Zutaten:
[für 1 Portionen]
- 1 Apfel [12,6 KH]
- 2 EL Joghurt griechische Art
- 2 TL gemahlene Mandeln*
- 2 TL low carb Pflaumenmus
- etwas Zimt-Xucker*
Zubereitung
Den Apfel schälen und entkernen und in eine kleine Mikrowellen geeignete
Form* geben.
Apfel in der auf höchster Stufe
Mikrowelle* 4 Minuten
garen.
Inzwischen Pflaumenmus und gemahlene Mandeln in einer
kleinen Schüssel verrühren.
Die Pflaumenmus-Mandelmischung 30 Sekunden auf
höchster Stufe in der Mikrowelle erwärmen und in Apfel damit füllen.
Joghurt auf einem Teller geben und den Apfel drauf setzen.
Das restliche Pflaumenmus über den Apfel geben und mit Zimt-Xucker bestreuen.
- Pflaumenmus [< für das Rezept bitte anklicken]
Gefüllter Apfel |
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