Rinderbraten mit Kohlrabiecken

< Eiweiß-Rezept - leichte Linie >

< low carb >

Rinderbraten mit Kohlrabiecken

 Rezept gefunden bei NINJA KITCHEN

Zutaten:

[für 3 Personen]

• 1 kg Entrecôte
  
• 1 EL Rapsöl
• Salz
• Pfeffer

Kohlrabi Ecken

• 3 Kohlrabi
• 2 EL Rapsöl
• Salz
• Pfeffer
• 6 Knoblauchzehen

  

Zubereitung für NINJA®Foodi

Das Rindfleisch für ein oder zwei Stunden vor dem Braten aus dem Kühlschrank nehmen.

Kohlrabi schälen, Wurzel und Blattansatz abschneiden, waschen und in Dreiecke schneiden.

Knoblauch schälen, enden abschneiden.

Kohlrabi Ecken und Knoblauchzehen in Rapsöl, Salz und Pfeffer schwenken, in den Topf des Multikochers geben und das Wendegestell darüber stellen.

Das Rindfleisch oben auf das Gestell legen und den Knusperdeckel schließen!

Backen/Braten, bei MEDIUM: Temperatur auf 190 °C und den Timer auf 30 Minuten einstellen, danach das Fleisch wenden, die Temperatur auf 180 °C herunter stellen und weitere 25 Minuten braten. Fleisch 5 Minuten ruhen lassen, mit den Kohlrabi Ecken servieren.

   

Rinderbraten mit Kohlrabiecken

 

 

 

  

 

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