Hähnchengyros und Gurkensalat

< Eiweiß-Rezept - leichte Linie >

< low carb >

Hähnchengyros und Gurkensalat

Rezept gefunden bei kochjunkie-auf-reisen

Zutaten:

[für 4 Personen]

Hähnchengyros

• 1 kg Hähnchenbrüste
• 2 EL Rapsöl 
• 2 EL Gyrosgewürz
• 2 Zwiebeln

  Gurkensalat

• Salatgurke
• Apfelessig
• Sesamöl
• Dill, frisch
• Salz
• 1 EL Sonnenblumenkerne

 

Zubereitung für NINJA®Foodi

Hähnchengyros

Hähnchenbrüste kurz abwaschen und in Streifen schneiden.

Zwiebeln schälen und in halbe Ringe schneiden.

Hähnchenbruststreifen, Zwiebelringe, Gyrosgewürz und Öl in einer Schüssel vermengen und 15 Minuten marinieren.

Multikocher auf „Grill“ vorheizen.
Das marinierte Fleisch nach dem Aufheizen in den Topf geben und darin verteilen.
10 Minuten grillen und dabei 1 x nach 5 Minuten wenden.

Gurkensalat

Gurke waschen und in feine Scheiben schneiden. Dressing aus Essig, Öl, Dill, Pfeffer und Salz mixen und mit der Gurke vermengen, Sonnenblumenkerne dazu geben, umrühren und ziehen lassen. 

 

Tipp:

mit selbstgemachtem Tsatsiki servieren.

[für das Rezept bitte den ^ Link anklicken]

Hähnchengyros und Gurkensalat

 

  

 

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