Leinsamenbrot aus der Mikrowelle

< Eiweiß-Rezept - leichte Linie >

< low carb >

Leinsamenbrot aus der Microwelle

Rezept gefunden bei Gabi Oster-Schmitz

Zutaten:

[für 2 Personen]

• 40 g Haferkleie* 
• 100 g Quark
• 2 TL low carb Backpulver*
• 4 EL Leinsamen*
• 1 Ei
• Prise Salz

Zubereitung 

Alle Zutaten in der Küchenmaschine* gut vermischen.

In eine entsprechende Glasschüssel geben und 6-7 Minuten abgedeckt in der Mikrowelle garen.

Deckel entfernen und noch einmal 4 Minuten in die Mikrowelle*. 

Abkühlen lassen, aus der Schüssel nehmen und einmal waagerecht durchschneiden.

Nach Belieben belegen.

Leinsamenbrot aus der Mikrowelle

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