< Eiweiß-Rezept
- leichte Linie >
< low carb >
Quark-Sahne mit Himbeeren |
Zutaten:
[für 2 Personen]
- 200 g Himbeeren, TK
- 4 Eiweiß
- 100 g Cremefine zum Schlagen
- 200 g Quark
- 1 EL Eiweißpulver
- Xucker light
Zubereitung
Himbeeren
auftauen, mit dem Eiweißpulver verrühren.
Eiweiß zu festem Eischnee schlagen,
Creme Fine sehr fest schlagen.
Quark,
Eischnee und Creme Fine zusammen gut verrühren, nach Geschmack mit Xucker
süßen.
Die Masse mit den Himbeeren in Dessertschalen oder -becher abwechselnd schichtweise einfüllen.
Die Masse mit den Himbeeren in Dessertschalen oder -becher abwechselnd schichtweise einfüllen.
Bis zum
Servieren kühl stellen.
Quark-Sahne mit Himbeeren |
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