< leichte Linie >
Zutaten:
[für 2 Personen]
- 350 g Möhren
- 2 Äpfel [12,6 KH]
- 2 EL Zitronensaft
- 1 EL Xucker light
Zubereitung
Möhren
schälen und Enden abschneiden.
Äpfel
schälen, vierteln und Kerngehäuse entfernen.
Möhren und Äpfel mit dem Gemüsezerkleinerer fein raspeln und gut vermischen.
Möhren und Äpfel mit dem Gemüsezerkleinerer fein raspeln und gut vermischen.
Zitronensaft
und Xucker dazu geben, gut verrühren, etwas ziehen lassen, fertig.
Apfel-Möhren-Salat |
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