< Eiweiß-Rezept
- leichte Linie >
< low carb >
[für 10 Brötchen]
- 100 g Magerquark
- 125 ml Wasser
- 20 g Flohsamenschalen
- 75 g Eiweißpulver neutral
- 2 TL low carb Backpulver
- 1 Ei
- 30 g Chiasamen
- Sesamsaat weiß
- 1 TL Salz
Zubereitung
Alle Zutaten
mit der Küchenmaschine gut verrühren.
Masse ca. 10
Minuten ruhen lassen und mit feuchten Händen Brötchen formen und in Sesamsaat wälzen.
In den
Backofen geben und goldbraun backen.
Backen:
Umluft: 180° C Umluft (vorgeheizt)
Backzeit: ca. 30 Minuten
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