Käse Pops

< Eiweiß-Rezept - leichte Linie >

< low carb >

Käse Pops

Zutaten:

[für 1 Blech] 

• 1 St. Käse nach Wahl [Gouda, Cheddar usw.]
• evtl. Paprikapulver*
• Chiliflocken*
• Knoblauchgewürz*

Zubereitung

Käse in Würfel schneiden [nicht zu dick]

Mit Küchenkrepp abdecken und für 4 Tage bei Raumtemperatur trocknen lassen.

Käse Pops

Käse ein wenig abtupfen und auf ein mit Backfolie*/ -papier belegtes Blech legen in den vorgeheizten Backofen schieben.

Wer mag, kann die Käse Pops noch mit Gewürzen verfeinern.

Mein Gouda war würzig genug, ich habe nicht nachgewürzt.

  

Backen:

Umluft: 220° C Umluft (vorgeheizt)

Backzeit: ca. 3-8 Minuten

Achtung

Bitte dabei bleiben die Pops dürfen nicht zu braun werden, sie schmecken sonst leicht bitter.

Käse Pops

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