Apfel-Mandel-Crumble mit Zimt

< Eiweiß-Rezept - leichte Linie >

< low carb >

Apfel-Mandel-Crumble mit Zimt

Rezept gefunden bei IhrWellnessMagazin

Zutaten:

[für 6 Stück]

• 2 Äpfel [12,4 KH]
• Saft einer halben Zitrone
  
• 1 EL Xylit*
• 30 g Mandeln gehackt*

Crumble

• 80 g Mandelmehl*
• 45 g Butter
• ½ TL Zimt*
• 1 EL Xylit
• Mandelblättchen* zum Bestreuen

  

Zubereitung

Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden, mit Zitronensaft, Xylit und gehackte Mandeln vermischen und in kleine Soufflé Förmchen* füllen.

Butter in der Mikrowelle* erwärmen, mit Mandelmehl, Zimt und Xylit mit dem Handmixer* verrühren. 

Die Crumble Masse über die Äpfel bröseln. 

Die Förmchen in den Ofen oder NINJA®Foodi Multifunktionsofen* geben und backen.

Die Mandelblättchen in einer kleine Pfanne ohne Fett anrösten und die Crumble vor dem Servieren damit bestreuen.  

NINJA®Foodi Multifunktionsofen:                alternativ im Backofen:
Bake: 170° C                                                  O/U: 180° C (vorgeheizt)
Backzeit: 12 Minuten                                     Backzeit: ca. 15 Minuten    

  

Apfel-Mandel-Crumble mit Zimt

   

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