Parmesan-Hähnchenbrust mit Champignons

< Eiweiß-Rezept - leichte Linie >

< low carb >

Parmesan-Hähnchenbrust mit Champignons

 

Zutaten:

[für 2 Personen]

• 3 Hähnchenbrustfilets
  
• Salz
• Pfeffer
• Chilipulver*
• 100 g Parmesankäse
• 3 Frühlingszwiebeln
• 400 g Champignons
• 2 EL Sojasauce*
• Datteltomaten

 

Zubereitung

Hähnchenbrustfilets waschen, trockentupfen, mit Salz, Pfeffer und Chilipulver würzen, auf das NINJA®Foodi Multifunktionsofen Backblech legen, mit Parmesankäse bestreuen und in den NINJA®Foodi Multifunktionsofen* schieben.

NINJA®Foodi Multifunktionsofen:              alternativ im Backofen:
Roast: 170° C                                               Unterhitze: 180° C (vorgeheizt)
Backzeit: 10 Minuten                                   Backzeit: ca. 15 Minuten

Champignons waschen, in Scheiben scheiden und ohne Fett in einer beschichteten Pfanne anbraten, wenn sich etwas Flüssigkeit gebildet hat die Frühlingszwiebeln dazu geben und weiter braten. Mit Salz, Pfeffer, Chilipulver und Sojasauce würzen. Zusammen mit den Hähnchenbrustfilets und Tomaten servieren.

Parmesan-Hähnchenbrust mit Champignons

  

 

 

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