Montag, 4. März 2019

Mandel-Cake

< Eiweiß-Rezept - leichte Linie >
< low carb >
Mandel-Cake

Nach einem Rezept von Ramona Kuhno

Zutaten:
[für 1 Portion]
  • 2 Eier
  • 1 TL Kokosmehl
  • 2 EL Xucker
  • ½ Fläschchen Mandel-Aroma


Zubereitung
Eier trennen, Eiweiß steif schlagen.
Eigelb mit Xucker, Mandel-Aroma und Kokosmehl schaumig schlagen.
Eiweiß unter die Eigelbmasse rühren.
In einer Feuerfesten Form in den Backofen geben bis er goldgelb gebacken ist.

Backen:
Umluft: 180° C (vorgeheizt)
Backzeit: ca. 20 Minuten
Mandel-Cake

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