Erdbeer-Käse-Salat

< Eiweiß-Rezept - leichte Linie >
< low carb > 

Erdbeer-Käse-Salat

Zutaten
[für 2-3 Personen]

• 500 g Erdbeeren
• 300 g Edamer-Käse 

Dressing

• 4 EL Walnußöl
• 4 EL Essig
• 4 EL gemischte Salatkerne
• gemahlener Pfeffer, bunt
• 1 EL Stevia oder Xucker light

Zubereitung

Erdbeeren waschen, putzen und in Stücke schneiden.

Edamer in kleine Würfel schneiden.

Zutaten in eine Salatschale geben und vermischen.

Dressing

Öl, Essig und Stevia mit dem frisch gemahlenen Pfeffer verrühren.

Das Dressing zum Salat geben und gut vermischen.

Salatkörner drüber streuen.

Salat mit Erdbeeren und Käse

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