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Montag, 16. November 2015

Quarkauflauf mit Äpfeln

< Eiweiß-Rezept - leichte Linie >
< low carb >
Quarkauflauf mit Äpfeln
Zutaten: 
[für 4 Portionen]

Zubereitung
Backofen auf 160° vorheizen.
Äpfel schälen und würfeln in eine Auflaufform geben und 1 Eßlöffel Stevia-Zimtmischung drüber streuen. 
Etwa fünf Minuten vorbacken. Die Eier schön schaumig rühren.
Quark, Vanille Schote, Puddingpulver und Eiweißpulver einrühren und auf die Äpfel geben.
Mandelstifte drauf verteilen und mit 1 Eßlöffel Stevia-Zimtmischung bestreuen.

Backen:
Umluft: 160° C
Backzeit: 60 Minuten 

Im abgeschalteten Ofen noch ein paar Minuten ruhen lassen.
Quarkauflauf mit Äpfeln


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