< Eiweiß-Rezept - leichte Linie >
< low carb >
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| Schoko-Joghurtbombe |
Zutaten:
[für 4 Portionen]
- 500 g Naturjoghurt
- 200 g Xucker light
- 2 EL Backkakao
- Msp. low carb Vanillezucker
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 2 B. Schlagsahne
- Früchte, TK nach Belieben
Zubereitung
Muss einen Tag vorher zubereitet werden, denn solange
braucht die Bombe zum Abtropfen.
Joghurt, Xucker, Backkakao, Vanillezucker und Zitrone
verrühren.
Die Sahne steif schlagen und unter die Joghurtmasse heben.
Ein Sieb mit einem sauberen Geschirrtuch auslegen und auf
eine größere Schüssel stellen.
Die Masse in das Sieb füllen und über Nacht kühl stellen.
Am anderen Tag die Joghurtmasse aus dem Sieb auf eine Platte
stürzen.
Früchte auftauche lassen, musen und um die Joghurtbombe
verteilen.
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| Schoko-Joghurtbombe |
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