Kaffee-Blaubeer Dessert

< Eiweiß-Rezept - leichte Linie >

< low carb >

Kaffee-Blaubeer Dessert

Zutaten:

[für 1 Portion]

• 1 Tasse Espresso
• 100 g Blaubeeren, TK 
• 150 g Quark
• 50 g Frischkäse
• Spritzer Süßstoff*
• Schlagsahne* [Sprühsahne]

Zubereitung
Blaubeeren auftauen, Saft abgießen.
Alle Zutaten in einer Schüssel gut mit dem Schneebesen vermischen und kühl stellen.
Vor dem Servieren Sahne aufsprühen.

Kaffee-Blaubeer Dessert

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Espresso-Heidelbeer-Keks-Dessert

Eiweiß-Rezept - leichte Linie >
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Espresso-Heidelbeer-Keks-Dessert

Zutaten:
[für 4 Portionen]

• 100 g low carb Mandel-Kekse

       [bitte für das ^ Rezept anklicken]

• 120 ml Espresso, gesüßt*
• 125 ml Creme a la Cuisine
• 150 g Joghurt griechischer Art 
• 2 EL Xucker*
• 150 g Heidelbeeren, TK
• etwas fl. Süßstoff*
• Schoko Drops low carb*
• Mandelstifte*

Zubereitung

Kekse leicht zerbröseln und in hohe Gläser* verteilen.

Creme a la Cuisine mit dem Mixer* aufschlagen, mit dem Joghurt und Xucker zu einer Creme verrühren.

Den gesüßten Espresso auf die Gläser verteilen.

Einen Teil der Creme auf die gebröselten Kekse verteilen.  

Heidelbeeren kurz in der Mikrowelle* auftauen und auf die Creme geben.
Restliche Creme auf die Heidelbeeren geben.

Zum Schluß mit paar Mandelstifte und Schoko Drops dekorieren.

Espresso-Heidelbeer-Keks-Dessert

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Kaffee-Creme-Dessert

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Kaffee-Creme-Dessert

Rezept gefunden bei Anke Fischer

Zutaten:

[für 2 Gläser]

• 300 g Quark
• 100 ml Creme fine 
• 2 EL Xucker light, nach Geschmack 
• 2 Espressi oder ½ Tasse starken Kaffee 
• 2 TL Backkakao

Zubereitung

Creme fine steif geschlagen.

Xucker, Expressi und Quark cremig rühren.

Creme fine unterheben.

Die Hälfte in Gläser füllen und die andere Hälfte mit Backkakao verrühren und  auf die helle Masse geben.

Kaffee-Creme-Dessert

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