< Eiweiß-Rezept - leichte Linie >
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| Toast auf Vorrat - low carb |
Zutaten:
[für 9 Toastscheiben]
- 100 g Haferkleie
- 4 Eier
- 250 g Quark
- 2 TL low carb Backpulver
- Salz
Zubereitung
Backpulver und Haferkleie in eine Schüssel geben und vermischen, danach
die Eier und den Quark hinzugeben und verrühren. Wenn gewünscht, Salz dazugeben.
Die Masse 10 Minuten ziehen lassen.
Nun die Masse auf ein mit Backfolie ausgelegtes Backblech streichen.
Backen:
Umluft: 180° C (vorgeheizt)
Backzeit: ca. 12 Minuten
Toast herausnehmen und je zweimal lang und zweimal quer durchschneiden.
Toast scheibenweise einfrieren.
Mit Schinken und Käsescheibe belegen und im Sandwichmaker toasten.
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| Käse-Schinken-Sandwich |
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