< Eiweiß-Rezept
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Vanillekekse |
Zutaten:
[für 1 Blech]
- 100 g weiche Butter
- 100 g gemahlene Mandeln*
- 6 EL Eiweißpulver Vanille*
- 2 Eier
- 1 TL low carb Backpulver*
- 60 g Xucker light*
- ½ Fl. Backaroma Butter-Vanille*
- Puderxucker* zum Bestreuen
Zubereitung
Alle Zutaten mit der Küchenmaschine* vermischen.
Auf ein mit Backfolie* belegtes Backblech kleine Häufchen legen und in den vorgeheizten Backofen geben.
Da jeder Herd
anders ist, bitte darauf achten, dass sie nicht zu dunkel werden...
Backen:
Umluft:
175° C (vorgeheizt)
Backzeit:
ca. 10-12 Minuten
Die Kekse sind noch sehr weich aber beim Abkühlen werden sie fester.
Wer mag kann die Kekse noch warm mit Puderxucker bestreuen.
Kühl und trocken lagern am besten in einer Keksdose* aufbewahren.
Wer mag kann die Kekse noch warm mit Puderxucker bestreuen.
Kühl und trocken lagern am besten in einer Keksdose* aufbewahren.
Vanillekekse |
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