Tsatsiki

< Eiweiß-Rezept - leichte Linie >
< low carb >

Tsatsiki

Zutaten:

• 500 g Joghurt, griechische Art
  
• 1 Salatgurke
• 5-10 Knoblauchzehen, frisch 
• Salz
• Pfeffer
• Cayennpfeffer*
• 1 B. Schnittlauch, geschnitten

Zubereitung

Joghurt gut durchrühren.

Die Salatgurke waschen und mit dem Gemüseschneider* grob hobeln.

Die Gurke einsalzen und warten, bis sich Gurkensaft absetzt.

In der Zwischenzeit die Knoblauchzehen schälen und in den Joghurt pressen.

Die Gurke in ein Sieb geben und den Saft auspressen.

Die trockene Gurke in den Joghurt geben und unterrühren.

Mit den Gewürzen abschmecken und den Schnittlauch dazu geben und etwas durchziehen lassen.

Tsatsiki

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Gegrillte Chili-Garnelen

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Gegrillte Chili-Garnelen

 

Rezept gefunden bei NINJA KITCHEN

Zutaten:

[für X Personen]

• 1 kg Riesengarnelen, TK
• 10 ml Olivenöl*
• 1 TL Paprikapulver rosenscharf*
  
• ½ TL Chiliflocken*
• Pfeffer
• Saft einer Zitrone

 

 

Zubereitung für NINJA®Foodi Multifunktionsofen

Aufgetaute Garnelen in Olivenöl schwenken, mit Paprikapulver, Chiliflocken und Pfeffer würzen, auf das Foodi-Backblech legen und in den Multifunktionsofen* schieben, grillen einstellen die Zeit auf 10 Minuten und starten.

Aus dem Ofen nehmen, mit Zitronensaft beträufeln und genießen.  

NINJA®Foodi Multifunktionsofen:            alternativ im Backofen:
Grill: High                                                   Grill
Zeit: 10 Minuten                                        Zeit: 10 Minuten (beobachten)

Tipp:
mit selbstgemachtem 

Tsatsiki und Brötchen servieren

[für ^ die Rezepte ^ bitte Link anklicken]

Gegrillte Chili-Garnelen

 

 

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Hähnchengyros und Gurkensalat

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Hähnchengyros und Gurkensalat

Rezept gefunden bei kochjunkie-auf-reisen

Zutaten:

[für 4 Personen]

Hähnchengyros

• 1 kg Hähnchenbrüste
• 2 EL Rapsöl 
• 2 EL Gyrosgewürz
• 2 Zwiebeln

  Gurkensalat

• Salatgurke
• Apfelessig
• Sesamöl
• Dill, frisch
• Salz
• 1 EL Sonnenblumenkerne

 

Zubereitung für NINJA®Foodi

Hähnchengyros

Hähnchenbrüste kurz abwaschen und in Streifen schneiden.

Zwiebeln schälen und in halbe Ringe schneiden.

Hähnchenbruststreifen, Zwiebelringe, Gyrosgewürz und Öl in einer Schüssel vermengen und 15 Minuten marinieren.

Multikocher auf „Grill“ vorheizen.
Das marinierte Fleisch nach dem Aufheizen in den Topf geben und darin verteilen.
10 Minuten grillen und dabei 1 x nach 5 Minuten wenden.

Gurkensalat

Gurke waschen und in feine Scheiben schneiden. Dressing aus Essig, Öl, Dill, Pfeffer und Salz mixen und mit der Gurke vermengen, Sonnenblumenkerne dazu geben, umrühren und ziehen lassen. 

 

Tipp:

mit selbstgemachtem Tsatsiki servieren.

[für das Rezept bitte den ^ Link anklicken]

Hähnchengyros und Gurkensalat

 

  

 

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