Kilokick

< Eiweiß-Rezept - leichte Linie >
< low carb >

Kilokick

Zutaten:

• 250 g Magerquark
• 3 Eiweiß
• 1 Zitrone, ausgepresst
• etwas Stevia* oder Xucker light*

Zubereitung

Magerquark locker aufschlagen.

Eiweiß steif schlagen und Limettensaft und etwas Stevia / Xucker aromatisieren, dann unter die Quarkmasse haben.

Eiweiß in Kombination mit Vitamin C soll die Fettverbrennung über Nacht ankurbeln.

Tipp:

Vor Verzehr eine halbe Stunde ins Gefrierfach stellen - schmeckt dann ein bisschen wie Eis.

Kleiner Kilokick:

Die Hälfte der oben genannten Zutaten verwenden und zusätzlich zum Abendessen als Dessert essen oder kurz vor dem zu Bett gehen.

Bitte beachten

Damit der Kilokick seine Wirkung nicht verliert, sollte man diesen nicht mehr als ein bis zwei Mal die Woche machen.

Kilokick

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Kirsch-Quark mit Zimt und Xucker

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Kirsch-Quark mit Zimt und Xucker

Zutaten:

[für 4 Portionen]

• 500 g Sauerkirschen, TK
  
• 3 Tropfen Flavour Drops Kirsche*
  
• 1 B. Sahne
• 250 g Quark
• ca. 35 g Xucker light*
• 15 g Zimt/Xucker

 

Zubereitung

Die Kirschen in der Mikrowelle* auftauen, etvl. das Wasser abgießen und die Flavour Drops unterrühren.

Sahne mit einem Mixer* steif schlagen, Xucker und den Quark unterheben.

Die Kirschen auf den Boden einer Auflaufform* verteilen und die Quark-Masse darüber geben. 

Auf die Quarkmasse ein Gemisch aus Zimt/Xucker streuen und in den Kühlschrank stellen.    

Kirsch-Quark mit Zimt und Xucker

 

 

 

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Himbeer-Dessert

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Himbeer-Dessert

Rezept gefunden bei Verena Lastinger

Zutaten:

[für 4 Portionen]

• 200 g Joghurt
• 100 g Frischkäse
• 300 g Quark
• 3 EL Xucker light
• 3 EL Eiweißpulver Vanille
• 500 g Himbeeren, TK
• 50 g Himbeeren, frisch
• Minzblätter

Zubereitung

Joghurt, Frischkäse, und Quark gut zusammen rühren.

Eiweißpulver und 1 EL Xucker dazugeben und alles gut vermischen.
TK Himbeeren mit 2 EL Xucker süßen, verrühren, die Hälfte der Himbeeren in Dessertschalen verteilen.

Die Hälfte der Quarkcreme zu den restlichen Himbeeren geben und zusammen mischen, eventuell nachsüßen.

Diese Masse auf die Himbeeren in den Dessertschalen geben.

Den Rest der Quarkcreme als Abschuss in die Dessert Gläser verteilen, mit frischen Himbeeren und Minzblätter garnieren. 

Himbeer-Dessert

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