Sonntag, 21. Mai 2017

Eiweißgnocchi

< Eiweiß-Rezept -  leichte Linie >
< low carb >
Eiweißgnocchi

Zutaten
  • 350 g Magerquark 
  • 4 EL Protein Pulver neutral  
  • 2 EL Flohsamen schalen 
  • 2 Eier
  • 1 TL Backpulver 

Zubereitung


Alle Zutaten mit der Küchenmaschine verrühren und
ca. 20 Minuten quellen lassen. 
Mit einem Teelöffel kleine Nocken formen und in kochendes Salzwasser geben. Ca. 5 Minuten im Wasser ziehen lassen, nicht Kochen
Wenn die Gnocchi an der Wasseroberfläche schwimmen, sind sie fertig.

Tipp:
mit Bolognese Soße servieren [< für das Rezept bitte anklicken]
Eiweißgnocchi

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