Salzlakritz - low carb

< Eiweiß-Rezept - leichte Linie >
< low carb >

Salzlakritz - low carb

Rezept gefunden bei Staupitopia Zuckerfrei*

Zutaten:

[für 2 Portionen
oder 28 Stück]

• 150 ml Wasser
• 40 g Xucker light
  
• 15 g Kokosöl 
• 5 g Agar Agar
• 1½ EL Zuckercouleur
• 1 EL Sternanis gemahlen
• 5 g Anis, ganz
• 3 g Rauchsalz

 

Zubereitung
Anis in der Kaffeemühle fein mahlen.
Alle Zutaten zusammen in einen Topf geben und unter  ständigem Rühren   aufkochen lassen.
Mischung unter ständigem Rühren für ca. 4 Minuten köcheln  lassen und anschließend in Silikonförmchen umfüllen.
Lakritz entweder bei Zimmertemperatur fest werden lassen. 
Anschließend aus der Form lösen und genießen.  

Salzlakritz - low carb

 

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Lakritz ohne Zucker

< leichte Linie >

< low carb >

Lakritz ohne Zucker

 

Rezept gefunden bei Staupitopia Zuckerfrei

Zutaten:

[für 2 Portionen - 30 Stück]

• 150 ml Wasser
• 90 g Xucker light
• 30 g Butter 
• 5 g Agar Agar
• 1½ EL Zuckercouleur 
• 1½ EL Sternanis gemahlen

 

 

Zubereitung

Alle Zutaten zusammen in einem kleinen Topf unter ständigem Rühren aufkochen lassen. Ungefähr 4 Minuten köcheln lassen und dabei immer weiter rühren. 

In Silikon Pralinenförmchen füllen und bei Zimmertemperatur [dauert ein wenig länger] oder im Kühlschrank fest werden lassen. 

Aus der Form lösen und genießen. 

Lakritz ohne Zucker

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