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Donnerstag, 29. August 2024

Gurkendrink mit Wodka



< mit Alkohol >
< low carb > 
Gurkendrink mit Wodka

Zutaten:
[für 2 Gläser]

  • 1 Salatgurke
  • 1 Limette
  • 10 Eiswürfel*
  • 80 ml Wodka
  • 20 ml Waldmeister- o. Minzsirup

 

Zubereitung
Die Gurke waschen und mit einem  Zestenreißer* Streifen von der Schale abhobeln.
Gurke in den Entsafter* geben, Limette mit einer Zitrus-Orangenpresse* auspressen und mit dem Gurkensaft vermischen
Eiswürfel auf 2 Cocktailgläser* verteilen, je die Hälfte des Wodkas und des Sirups dazugeben. Mit den Gurkenstreifen dekorieren und genießen.

Gurkendrink mit Wodka

 

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Samstag, 24. August 2024

Gurken Sushi mit Lachs und Frischkäse

< Eiweiß-Rezept - leichte Linie >
< low carb >

Rezept gefunden bei Familienkost.de

Gurken Sushi mit Lachs und Frischkäse


Zutaten:
[für 2 Personen]

  • 1 große Gurke
  • Kräuter Frischkäse
  • Räucherlachs
  • Sahne-Meerrettich

 

Zubereitung
Gurke waschen und die Enden abschneiden, mit einem Sparschäler lange Streifen schneiden. Gurke streifen eng nebeneinander, überlappen auf Küchenpapier legen und mit Frischkäse bestreichen. Anschließend mit Räucherlachs belegen und etwas Meerrettich darauf verteilen. Gurkenscheiben längs zusammenrollen und in Gurkenröllchen [Sushi Form] schneiden.

Gurken Sushi mit Lachs und Frischkäse