Zitronen-Sirup mit Rosmarin

< low carb >

Zitronen-Sirup mit Rosmarin

 

Rezept gefunden bei rewe.de

Zutaten:

[für ½ l]

• 220 ml Wasser
• 200 g Xucker
• 2 Zweige frischer Rosmarin
  
• 1 Bio-Zitrone
• 5 Scheiben frischer Ingwer

 

 

 

Zubereitung

Das Wasser mit dem Xucker in einem Topf unter Rühren erhitzen, bis sich der Xucker auflöst. Rosmarin und Zitrone waschen. Die Zitrone in dünne Scheibenschneiden und mit Rosmarin und dem Ingwer in die Zuckermasse rühren. Sirup abkühlen lassen und ca. 1 Tag abgedeckt im Kühlschrank ziehen lassen. Durch ein Sieb in verschließbare Flaschen abfüllen.

Tipp:

In Eiswasser oder Cocktail verwenden. 

Zitronen-Sirup mit Rosmarin

 

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