Schoko-Quark-Waffeln - low carb

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Schoko-Quark-Waffeln - low carb

Zutaten:

[für ca. 8 Waffeln]

• 4 Eier 
• 100 g Quark 
• 60 g gemahlene Mandeln
• 1 EL Kokosöl  
• 6 EL Eiweißpulver, Schoko
• 1 EL Kakaopulver
• 1 EL Stevia oder Xucker, light
• Öl für das Waffeleisen

Zubereitung

Alle Zutaten mit der Küchenmaschine gut vermischen.

Das Waffeleisen vorheizen, mit ein paar Tropfen Öl bestreichen und die Waffeln ganz normal backen.
Nicht zu viel Teigmasse einfüllen, damit der Teig nicht an den Seiten heraus quillt. 

Schoko-Quark-Waffeln - low carb

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