Puten-Frikadellen vom Grill

< Eiweiß-Rezept - leichte Linie >

< low carb >

Puten-Frikadellen vom Grill

Zutaten:

[für ca. 10 Stück]

• 1 kg Putenbrust
• 1 Zwiebeln
• 4 Knoblauchzehen
• 2 Eier
• 4 EL Sesamsaat 
• 2 EL Schnittlauch, getrocknet
• 1 TL Chiliflocken
• Salz
• Pfeffer

  

Puten-Frikadellen vom Grill

Zubereitung

Zwiebeln schälen und vierteln, Knoblauch abziehen, Putenbrust in Streifen schneiden. Putenstreifen, Zwiebel und Knoblauch durch den Fleischwolf drehen und in eine Schüssel geben. Putenhack mit Eier, Salz, Pfeffer, Chiliflocken und Schnittlauch gut vermischen. Aus dem Fleischteig flache Steaklets formen und im Kontaktgrill 8-10 Minuten grillen.

 

Dazu:

Scharfe Paprikasoße

[für das Rezept ^ bitte v anklicken]
und eine Scheibe Eiweißbrot

Puten-Frikadellen vom Grill

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