Low carb Weißbrot

< Eiweiß-Rezept - leichte Linie >

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Low carb Weißbrot

Zutaten:

• 150 g Quark
• 3 Eier
• 100 ml Wasser 
• 40 g Butter
• ½ TL Salz
• 2 TL low carb Backpulver
• 60 g Mandelmehl
• 60 g Eiweißpulver neutral
• 25 g Flohsamenschalen
• Sesamsaat weiß

Zubereitung

Alle Zutaten, außer die Sesamsaat, mit der Küchenmaschine zusammenrühren.

In eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform oder in eine Silikonform füllen, mit Sesamsaat bestreuen und in den vorgeheizten Backofen geben.

Backen:

Umluft: 175° C Umluft (vorgeheizt)

Backzeit: ca. 50 Minuten

Low carb Weißbrot

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