Montag, 14. Januar 2019

Tomaten-Blumenkohlreis

< Eiweiß-Rezept - leichte Linie >
< low carb>
Hackbraten de luxe mitTomaten-Blumenkohlreis

Rezept gefunden bei Anke Fischer


Zutaten:
[für 2 Personen]
Zubereitung
Blumenkohl putzen und mit der Küchenmaschine zerkleinern.
In der Pfanne auf hoher Hitze anbraten und mit Deckel auf kleiner Stufe kurz schmoren lassen.
Gewürze und Tomaten zum Blumenkohl geben und ohne Deckel weiter garen, damit die Flüssigkeit verdampfen kann.
Blumenkohlreis dekorativ anrichten, wir hatten dafür Herzförmchen.
Tomaten-Blumenkohlreis


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