Knusprige Vanille-Waffeln

< Eiweiß-Rezept - leichte Linie >

< low carb >

Knusprige Vanille-Waffeln 

Rezept gefunden bei Anke Fischer

Zutaten:

[für 8-10 Stück]

• 90 g Butter
• 150 g Quark
• 1 EL Frischkäse
• 3 Eier
• 9 EL Eiweißpulver Vanille*
• 2 EL Sonnenblumenöl*
• 1 EL Leinsamenmehl*
• etwas Sonnenblumenöl*
• etwas Milch (50 ml)

  

Zubereitung

Alle Zutaten mit der Küchenmaschine* gut vermischen.

Das Waffeleisen* vorheizen, mit ein paar Tropfen Öl bestreichen und die Waffeln ganz normal backen. 

Nicht zu viel Teigmasse einfüllen, damit er nicht an den Seiten heraus quillt.

Tipp:

Pur mit etwas Puderxucker* oder mit Sahne servieren.

Knusprige Vanille-Waffeln 

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