Quark-Blaubeer-Pudding

< Eiweiß-Rezept - leichte Linie >

< low carb >

Quark-Blaubeer-Pudding

Zutaten:

[für 2 Portionen]

• 200 g Blaubeeren
• 500 g Quark
• 2 EL Puderxucker
• Msp. low carb Vanillezucker
• 1 EL Flohsamenschalen

Zubereitung

Die Blaubeeren grob pürieren – ein paar für die Deko zurücklassen.

Quark mit Puderxucker und Vanillezucker aromatisieren.

Beeren und Quarkmasse mixen und Flohsamenschalen zufügen.

Für ein bis zwei Stunden in den Kühlschrank stellen und dann genießen.

Quark-Blaubeer-Pudding

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