< Eiweiß-Rezept - leichte Linie >
< low carb >
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| Quark-Waldmeistergötterspeise |
Zutaten:
[für 4 Portionen]
- 500 ml kaltes Wasser
- 1 Btl. Götterspeise* [Waldmeister]
- 100 g Xucker*
- 300 g Magerquark
Zubereitung
Das kalte Wasser in einen Topf geben, Götter-speisepulver und Xucker hinzufügen und alles mit einem Schneebesen verrühren. Unter Rühren erhitzen, bis sich alles aufgelöst hat [das Wasser darf nicht kochen!]. Die flüssige Götterspeise in eine Glasschüssel umfüllen, kurz abkühlen lassen und nach und nach den Quark unterrühren. Die Masse in Gläser* füllen und für mindestens 5 Stunden im Kühlschrank kaltstellen, am besten über Nacht.
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