< low carb >
Melonen-Joghurt |
[für 2 Personen]
- ½ Honigmelone [12,4 KH]
- 2 Nektarinen [12,4 KH]
- evtl. etwas Stevia
- 300 g Joghurt
- 1 TL Flohsamenschalen
- low carb Schokolade zur Deko
Zubereitung
Fruchtfleisch der Melone von der Schale lösen und in Stücke schneiden.
Nektarinen
vom Kern lösen und ebenfalls in Stücke schneiden.
Die
Fruchtstücke in einen Standmixer geben und zerkleinern.
Joghurt und
Stevia dazu geben und noch einmal durchmixen.
Flohsamenschalen dazu geben.
In Dessertschalen füllen und Schokolade drüber raspeln oder nach Belieben dekorieren.
Melonen-Joghurt |
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