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Donnerstag, 11. August 2016

Melonen-Joghurt

< low carb >
Melonen-Joghurt




Zutaten:
[für 2 Personen]
  • ½ Honigmelone [12,4 KH]
  • 2 Nektarinen [12,4 KH]
  • evtl. etwas Stevia
  • 300 g Joghurt
  • 1 TL Flohsamenschalen
  • low carb Schokolade zur Deko
  



Zubereitung
Fruchtfleisch der Melone von der Schale lösen und in Stücke schneiden.
Nektarinen vom Kern lösen und ebenfalls in Stücke schneiden.
Die Fruchtstücke in einen Standmixer geben und zerkleinern. 
Joghurt und Stevia dazu geben und noch einmal durchmixen.
Flohsamenschalen dazu geben.
In Dessertschalen füllen und Schokolade drüber raspeln oder nach Belieben dekorieren.
Melonen-Joghurt


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