Quarkbrötchen

< Eiweiß-Rezept - leichte Linie >

< low carb >

Quarkbrötchen

Zutaten:

• 500 g Magerquark
• 6 Eier 
• 100 g Eiweißpulver

   

Zubereitung

Backofen vorheizen.

Eier trennen, Eigelb, Quark und Eiweiß Pulver in der Küchenmaschine zu einer glatten Masse verrühren.
Eiweiß zu Schnee schlagen und vorsichtig unter die Quark-Eigelbmasse heben.

Mit einem Esslöffel kleine Häufchen mit etwas größerem Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech platzieren.

Backen:

Umluft: 180° C (vorgeheizt)

Backzeit: 20-25 Minuten

Tipp:

Einfrieren und nach Bedarf auftauen.

Quarkbrötchen

Apfelaufstrich  [< bitte für das Rezept anklicken]

Quarkbrötchen