Kürbisspalten aus dem Ofen

< Eiweiß-Rezept - leichte Linie >

Kürbisspalten aus dem Ofen

Zutaten:

• 1 Hokkaidokürbis
• 2 EL Kürbiskernöl
• Paprikapulver
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung

Backofen auf 200°C Umluft vorheizen.  
Kürbis gründlich waschen, abtrocknen und vierteln (die Kerne mit einem Löffel entfernen) und in Spalten schneiden. 
Die Spalten beidseitig mit Kürbiskernöl bestreichen, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
Die Spalten auf ein mit Backfolie /-papier ausgelegtes Blech legen.

Backen:
Umluft: 200° C (vorgeheizt)
Backzeit: ca. 20 Minuten

Kürbisspalten aus dem Ofen

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