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Dienstag, 19. September 2017

Überbackene Putengyros

< Eiweiß-Rezept - leichte Linie >
< low carb >
Überbackene Putengyros

Zutaten:
[für 3 Personen]
       [für das ^ Rezept anklicken]
  • 100 g Käseraspel nach Wahl


Zubereitung
Pilze putzen, die Stiele abschneiden, halbieren und in einer beschichteten Pfanne braten.
Putenbrust in Stücke schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und in einer 2. Pfanne mit Olivenöl scharf anbraten.
Blumenkohlprüree zubereiten.
Fleisch, Champignons und Blumenkohlprüree in eine Auflaufform geben.
Mit den Käsestiften belegen und im Ofen überbacken.

Backen:
Umluft: 180° C (vorgeheizt)
Backzeit: ca. 20 Minuten
Überbackene Putengyros


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