Melonen-Bowle

< Partyrezept > 

< low carb >

Melonen-Bowle

ACHTUNG! 

Die Bowle ist zwar low carb - aber wer auf das Gewicht achten will, muss bedenken, dass Alkohol die Gewichtsabnahme hemmen kann!

Zutaten:

• 1 Wassermelone
• 0,75 l Prosecco rosato
• 0,75 l Sekt 
• 2 EL Xucker
Eiswürfel 

Zubereitung

Melone halbieren. Aus der ersten Hälfte der Melone Kugeln ausstechen und einzeln einfrieren.

Die zweite Hälfte der Melone und die Reste vom Ausstechen von der Schale trennen und in einem Standmixer musen. 

Das so entstandenen Melonenmus durch ein Sieb seihen, den Saft auffangen und zu Eiswürfel einfrieren. 

Das restlichen Mus mit Xucker nach Geschmack süßen und kalt stellen.

Am nächsten Tag:

Kaltgestellten Melonenmus in ein Bowlegefäß geben, mit Sekt und Prosecco auffüllen und die gefrorenen Melonenkugeln dazugeben.

Evtl. noch Eiswürfel aus Melonensaft hinzufügen.    

Melonen-Bowle

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