Beeren-Pancake

< Eiweiß-Rezept - leichte Linie >

< low carb >

Beeren-Pancake

Zutaten:

[für 4 Stück]

• 3 Eier
• 25 g Eiweißpulver Vanille
• 20 g Mandelmehl
• 2 TL low carb Backpulver
• 25 ml fl. Süßstoff
• 100 g Beerenmix, TK
• Sonnenblumenöl zum Backen

Zubereitung

Alle Zutaten, Eier, Eiweißpulver, Mandelmehl, Backpulver, Süßstoff in eine Schüssel geben und mit der Küchenmaschine gut vermengen.

Beerenmix dazu geben und vorsichtig unterrühren.

In einer kleinen beschichteten Pfanne mit etwas Sonnenblumenöl kleine Pancakes backen.

Hier mit Apfelmus  [< bitte für das Rezept anklicken]

Beeren-Pancake

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