Kohlrabi-Leberkäse-Auflauf

< Eiweiß-Rezept - leichte Linie >

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Kohlrabi-Leberkäse-Auflauf

Rezept gefunden bei Anke Fischer

Zutaten:

[für 3-4 Personen]

• 3 Kohlrabi
• 400 g Leberkäse [grob]
• 200 g Creme leicht Kräuter
• 150 g Emmentaler Käsestifte
• evtl. Pfeffer

Zubereitung
Kohlrabi schälen, waschen, in Stifte schneiden [Pommesschneider] und in Salzwasser bissfest garen. 

Leberkäse in dünne Streifen schneiden.
Kohlrabi und Leberkäse mit Creme leicht Kräuter vermischen.
In eine Auflaufform füllen, mit Käsestiften abdecken und im Ofen backen.

  

Backen:

Umluft: 200° C (vorgeheizt)

Backzeit: ca. 15 Minuten

Kohlrabi-Leberkäse-Auflauf

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