Süße Hafer-Wecken

< Eiweiß-Rezept - leichte Linie >

< low carb >

Süße Hafer-Wecken

Rezept gefunden bei CHEFKOCH

Zutaten:

[für 2 Personen]

• 2 Eier
• 150 g Joghurt griechischer Art 
• 4 EL Haferkleie
• 4 EL gemahlene Mandeln
• 2 TL gehackte Mandeln
• 1 TL low carb Backpulver
• Prise Salz
• 2 EL Xucker light

Zubereitung

Alle Zutaten in einer kleinen Schüssel, mit einer Gabel gut verrühren.
Kaffeebecher halb mit Teig füllen und für 2 Minuten in die Mikrowelle bei höchster Stufe.

Anschließend den fast fertigen Teig in der Tasse wenden und nochmal für 2 Minuten in die Mikrowelle. 

Mit dem Rest der Teigmasse genauso verfahren.

Lecker mit:

Mandel-Erdnuss-Creme oder Apfelmus

[für die ^ Rezepte bitte anklicken ^]

 

Süße Hafer-Wecken

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