< low carb >
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| Schoko Muffins |
Rezept gefunden bei Low Carb Küche
[für 6
Stück]
- 1 Dose Kidneybohnen
- 1 Ei
- 2 EL Rapsöl
- 4 EL Kakao
- 90 g Xucker light
- ½ Fl. Vanillearoma
- 8 g low carb Backpulver
- ¼ TL Vanillepulver
Kidneybohnen mit Wasser abspülen bis das Wasser klar ist und in eine
Rührschüssel geben, alle weiteren Zutaten dazu geben und mit einem
Pürierstab gut verquirlen.
Den Teig eine
Silikonform Muffinform füllen und im vorgeheizten Ofen backen.
Vorsichtig aus
der Form holen und genießen.
Umluft: 200° C (vorgeheizt)
Backzeit: 15-20 Minuten
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