Gebrannte Mandeln Brotaufstrich

< Eiweiß-Rezept >

< low carb >

Gebrannte Mandeln Brotaufstrich

 

Rezept gefunden bei trytrytry

Zutaten:

[für 2 Gläser]

• 400 g gebrannte Mandeln [1 Rezept]
  

[für das Rezept bitte den Link ^ anklicken]

• 100 ml Erdnussöl
• 100 g Mandelbutter
• 1 Prise Rauchsalz
• 10 g Spekulatiusgewürz
• 1 TL Zimt

 

Zubereitung

Die gebrannte Mandeln nach dem oben verlinkten Rezept zubereiten.

Die Mandeln auskühlen lassen und in einem Universal Zerkleinerer fein mahlen.

In einer Küchenmaschine die Masse mit Erdnussöl, Mandelbutter, Rauchsalz, Spekulatiusgewürz und Zimt zufügen und mixen, bis eine homogene Masse entstanden ist. Keine Angst, das kann etwas dauern!

Schraubgläser waschen und heiß ausspülen und die Masse in die sauberen Gläser füllen. 

Deckel fest verschließen, im Kühlschrank aufbewahren.  

Gebrannte Mandeln Brotaufstrich

  

 

 

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