Gebackene Apfelringe - low carb

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Gebackene Apfelringe aus der Heißluftfritteuse

Rezept gefunden bei lowcarbandrea

Zutaten:

[für 2 Personen]

• 3 Äpfel [12,4KH]
• 40 g Eiweißpulver neutral*
  
• 1 Ei
• 20 g Puderxucker*
• 20 g Bambusfasern*
• 10 g Haferkleie*
• 4 g low carb Backpulver*
• ¼ TL Vanillepulver*
• 80 ml Milch
• 5 Tropfen Flavor Drops Vanille* 

   

Zubereitung 

Die Äpfel schälen, Kerngehäuse ausstechen und die Äpfel in dicke Ringe schneiden.

Eiweißpulver, Ei, Puderxucker, Bambusfasern, Haferkleie, Backpulver, Vanillepulver, Flavor Drops und Milch in eine Rührschüssel geben und mit dem Handmixer* verrühren. Die Apfelringe rundherum mit dem Teig bestreichen und in den Frittierkorb des NINJA®Foodi Multikocher* legen. Air Crisp wählen und backen.

NINJA®Foodi Multikocher:

Air Crisp: 180° C 

Zeit: ca. 10 Minuten

 

Natürlich kann man das Rezept auch in jeder Heißluftfritteuse* zubereiten.

 

Gebackene Apfelringe aus der Heißluftfritteuse

 

 

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