Putenunterkeule mit Möhrenstreifen

< Eiweiß-Rezept - leichte Linie >
< low carb > 

Zutaten:

Putenunterkeule mit Möhrenstreifen

[für 2 Personen]

Putenkeule

• 1 Putenunterkeule
  
• Olivenöl*
• Salz
• Pfeffer, schwarz
• Paprikapulver*
• Majoran*

Möhrenstreifen

• 500 g Möhren
• 2 EL Butter
• Pfeffer
• Petersilie

 
Zubereitung für NINJA®Foodi Multikocher mit TenderCrisp
Putenkeule
Putenunterkeule mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver einreiben. Gewürzte Keule in den NINJA®Foodi Multikocher* mit Crisp-Einsatz legen, mit Druckdeckel schließen und unter Druck garen. Nach Ablauf der Zeit Druck ablassen, Putenunterkeule entnehmen, trockentupfen, mit Olivenöl einpinseln und mit Majoran bestreuen. Kochtopf entleeren (Vorsicht Verbrennungsgefahr), Crisp-Einsatz wieder einsetzen, Putenkeule einlegen, den Deckel schließen und mit Air Crisp überbacken. Am besten mit einem Grill Thermometer* überwachen. 
 
NINJA®Foodi Multikocher: 
1. Druck: high
Garzeit: 25 Minuten
2. Air Crisp: 190° C
Bratzeit: 15-20 Minuten    
 
Möhrenstreifen
Möhren schälen, waschen und mit einer Gemüsereibe* in feine Streifen schneiden. Butter in einer beschichteten Pfanne erhitzen, die Möhrenstreifendarin bissfest schmoren, mit Pfeffer würzen und mit Petersilie* bestreuen.                          

Putenunterkeule mit Möhrenstreifen

   
 
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