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| Chia-Pfannkuchen |
Zutaten:
[für 2 Personen]
- 2 Bananen [20 KH]
- ½ Apfel [12,6 KH]
- 4 Eier
- 2 EL Chiasamen
- etwas Vanilleschote, gemahlen
- Zimt
- evtl. low carb Sirup
Zubereitung
Bananen zerdrücken, Apfel schälen, halbieren
Kerngehäuse entfernen und in kleine Stücke schneiden.
Die verquirlten Eier
unterrühren. Chiasamen und Gewürze unterheben.
Die Pfannkuchen in einer beschichteten Pfanne einzeln ausbacken und mit Sirup oder Zimt servieren.
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| Chia-Pfannkuchen |
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