< Eiweiß-Rezept - leichte Linie >
< low carb >
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| Bohnen im Lachsmantel |
Zutaten:
[für 2-3
Personen]
- 500 g grüne Bohnen
- 1 TL Gemüsebrühe
- 300 g Räucherlachs
- Salz
- 2 EL
Schnittlauch
Zubereitung
Die Bohnen
waschen die Enden abschneiden und die Bohnen in heißem Wasser mit der
Gemüsebrühe und etwas Salz ca. 12 Minuten
kochen lassen bis sie bissfest sind.
Sobald sie
fertig sind, abgießen, abkühlen lassen bis man sie anfassen kann.
Die Bohnen bündelweise mit dem Räucherlachs umwickeln.
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| Bohnen im Lachsmantel |
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