< Eiweiß-Rezept - leichte Linie >
< low carb >
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| Himbeer-Skyr |
Zutaten:
[für 1-2 Portionen]
- 200 g Himbeeren, TK
- 250 g Skyr
- 1 EL Chiasamen
- 3 EL Eiweißpulver Vanille
- 2 EL Xucker light
Zubereitung
Die aufgetauten Himbeeren mit einem Eßlöffel Xucker süßen.
Skyr mit Chiasamen, Eiweißpulver und den Rest Xucker vermischen.
Die Hälfte der Skyr-Masse in Dessertschalen füllen, die Himbeeren drauf geben und mit dem Rest des Skyrs bedecken.
Mit Himbeeren und Minzblätter garnieren.
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| Himbeer-Skyr |
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