Donnerstag, 4. Oktober 2018

Quarkmuffin

< Eiweiß-Rezept - leichte Linie >
< low carb >
Quarkmuffin



Nach einem Rezept von ‎Anke Fischer‎

Zutaten:
[für ca. 12 Stück]
  • 140 g Quark
  • 2 Eier
  • 80 g Eiweißpulver Vanille 
  • ½  P. Backpulver
  • 2 TL Flohsamenschalen

  
Zubereitung
Alle Zutaten mit der Küchenmaschine vermengen.
In Silikon-Muffinformen verteilen und in den Backofen geben.

Backen:
Umluft: 180° C (vorgeheizt)
Backzeit: ca. 15 Minuten

Zum Schluss mit Puderxucker bestreuen.
Quarkmuffin

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