Sonntag, 22. März 2020

Körnerbrot

< Eiweiß-Rezept - leichte Linie >
< low carb >
Körnerbrot
Rezept gefunden bei Claudia Claudia

Zutaten:
[für 1 Brot]


Zubereitung
Alle trockenen Zutaten vermischen.
Körnerbrot
Öl, Essig und Wasser dazugeben, mit der Küchenmaschine und Knethaken zu einem festen Teig verkneten
Mindesten 10 Minuten ruhen lassen.
Nach der Ruhezeit noch mal mit der Küchenmaschine durchkneten, in eine Silikon-Kastenbackform geben und ab in den Ofen.

Backen:
Umluft: 160° C (vorgeheizt)
Backzeit: ca. 60-70 Minuten  

Im Ofen auskühlen lassen und dann in Scheiben schneiden.
Körnerbrot


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